04/11 Les coeliaques apprécient les pâtes sans gluten
-Les coeliaques apprécient les pâtes sans gluten Le 2e Festival des pâtes de l'Association pour une vie sans gluten et biologique d'Izmir s'est tenu au bazar historique de Kemeraltı. L'événement a réuni des enfants et des familles atteints de la maladie cœliaque, connue comme un trouble de malabsorption qui se développe avec une sensibilité au gluten. Un appel à la sensibilisation à la maladie coel
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19/09 Des repas sans gluten en compétition
-Le « Concours national d'aliments sans gluten » organisé par la municipalité de Çayırova de Kocaeli et l'Association pour une vie sans gluten de Çayırova a eu lieu hier dans les installations sociales de Çağdaşkent. Lors du concours auquel ont participé des représentants d'associations et des cuisiniers de 11 provinces, les chefs ont exposé leurs délices sans gluten. Uşak, Bursa, Kütahya, Koc...
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